料理

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メキシカンタコス

話題のカップヌードル、メキシカンタコスBIGを買ってしまった。 なぜBIGを買ったのか憶えていない スパイシーな香りがする とりあえず食べてみると酸っぱさが先に来ましたね🐤そして後から辛味。でもなかなか美味しい( ´,_ゝ`) 普通のカップヌードルに1/3くらいのトマトジュースを入れてサルサソースをかけた様な味だと思います。知らんけど 香りはモスバーガーのスパイシーホットドッグ(^ […]

ガーリックシュリンプ

気にはなっていたのですが、これまで食べたことのなかったハワイ料理。どーしても、ガーリックシュリンプを食べたくて作ってみました。ネットの情報通りにw( ^ω^ )先ずは殻付きエビの下処理・・・殻付きエビが売ってなかった^^; 仕方がないので下処理済みのエビ。本当は殻があった方が香ばしいんだと思う。 エビを袋に入れて片栗粉大さじ3をまぶして酒大さじ2を入れ揉む。 それを冷蔵庫に入れ小一時間ほど待つ。& […]