料理

久しぶりの坦々麺

久しぶりに坦々麺を食べに来ました^_^ 外食がすっごい久しぶりでなんか新鮮です^ ^ お昼ご飯をと思い行ったのですが平日の2時前だとやっぱ空いてますね、変な時間に昼ごはんになってしまった(ーー;) 1年以上前に来て以来の坦々麺ですね^_^前までは超大盛りって言うのがあって麺2倍だったのですが無くなってました。 代わりに大盛りと替玉があったのですが、丁度いい量が分からないので大盛りにしときました(* […]

のれそれ

初めてのれそれと言う物を食べてみました。 調べてみるとアナゴの稚魚?らしい 鮮度がいのちらしいです^_^ 本当はもみじおろしで食べたかったのですが、チューブのストックが無かったので断念m(_ _)m 今回はワサビ醤油で食べてみます。 結果、甘味があって最高に美味しい 最高です お酒にぴったり 見かけたらまた買おうと思います。ノシ

気がつけば4月も終わり

何と、気がつけば4月もいよいよ終わり コロナは増えるばかり(*´-`) 外に出る出ることすらままならない、こんな世の中じゃ 本当にするんでしょうか?オリンピック 5月の連休止めたくらいで減るのかな? 体重は増えて言ってるけど(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 近所をウロウロするだけではだめですね 美味しい旬の食材食べちゃうし やっと外に出て気持ちいい季節がやってきたのになぁー この […]

無性に食べたくなる

とあるお弁当屋さんの唐揚げ弁当がものすごく食べたくなる事があります(^^)/ 不思議ですww 凄く美味しいかと言われると?? 専門店の方が美味しいでしょう(^_^) でも、お昼ごはんとして白ごはん、柴漬け、パスタ、一緒にあるととても旨く感じるバランス(^^)/ 自分的には週1で食べても飽きない唐揚げ弁当 ここはメニューも凄く豊富でホカ弁やホットモットより全然多いのに、何故かみんな食べたメニューしか […]

寿司

久しぶりにスシロー行ってきました 近所のスシローは混み過ぎてなかなか行く気にならないのですが祝日の振替で、たまたま朝から予定がなく家族でオープンと同時くらいに言ったらまあまあ空いていました。 本当に久しぶり。テンション上がってタコの唐揚げ頼んじゃいましたw つぶ貝もコリコリで最高でした。 なぜかタコは150円何ですねー!?驚きました。 たまにはお寿司も良いですねーうちの家族はマグロをあんまり食べま […]

イカのバター醤油

どうしても、つまみでイカが食べたくて買ってしまった。 前から食べたいと思ってたけど、何故か売ってなくてようやく買えた( ^ω^ ) 刺身とバター醤油焼き。 うますぎるW(`0`)Wさいこー 簡単にこんなの作れていいのだろうか!? やっぱりイカ釣り行きたいなー

海老マヨ

なぜか無性に海老マヨが食べたくなったので作りました。 意外と簡単で美味しかったのでレパートリー入りでしょう( ͡° ͜ʖ ͡°) エビの殻を剥くとき手間取ると手が痒くなりますよね?あれが嫌で処理済みのエビを買ってしまうことが多々ありますw(甲殻類アレルギーか?) まずは殻付きエビの頭から3つ目の殻の間に爪を立て剥くとツルッとむけるはず(^◇^;)背ワタは取っておいた方が臭みが減りますね! 指が難し […]

昼ごはん

今日の昼ごはんは、好物のうまかっちゃん(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ テンション上がりますね〜 大好きです!子供の頃から食べていましたw 今は、驚くほどいろいろな種類のインスタントラーメンが有りますね(°▽°) うまかっちゃんもいろいろな種類の味が出て、全部試して見ましたがノーマルが一番好きですねやっぱり。2番目はからし高菜味が美味しいと思っています♪(´ε` ) カップラーメ […]

ガーリックシュリンプ

気にはなっていたのですが、これまで食べたことのなかったハワイ料理。どーしても、ガーリックシュリンプを食べたくて作ってみました。ネットの情報通りにw( ^ω^ )先ずは殻付きエビの下処理・・・殻付きエビが売ってなかった^^; 仕方がないので下処理済みのエビ。本当は殻があった方が香ばしいんだと思う。 エビを袋に入れて片栗粉大さじ3をまぶして酒大さじ2を入れ揉む。 それを冷蔵庫に入れ小一時間ほど待つ。& […]